Cena oběda
Rodiče hradí pouze náklady na potraviny. Platy pracovníků jsou hrazeny státem a věcné náklady (energie, vybavení, čistící prostředky) jsou hrazeny zřizovatelem (Město Hodonín). Vše je upraveno školským zákonem č. 561/2004 Sb. a vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování. Cena za potraviny je stanovená finančním limitem.
| Kategorie děti 3 - 6 let | Kategorie děti 7 let a více | |
| Přesnídávka | 12,- | 13,- |
| Oběd | 27,- | 31,- |
| Svačina | 10,- | 11,- |
| Celkem: | 49,- | 55,- |
Pestrost
Při sestavování jídelníčku dbáme na rovnoměrné zastoupení všech živin, které děti pro svůj vývoj potřebují. U pokrmů se zejména dodržuje zastoupení potravin, jako jsou ryby, maso, mléko, mléčné výrobky, zelenina, ovoce, brambory, luštěniny a zároveň se kontroluje optimální množství tuků a cukrů ve stravě. Pestrostí se rozumí také obměna všech připravovaných pokrmů v měsíci. Žádné jídlo se nesmí v daném měsíci opakovat.
Kvalita
Stravu připravujeme z čerstvých a nezávadných potravin. Dbáme na dodržování správných technologických postupů. Jídlo se vydává bezprostředně po připravení a následně se okamžitě likviduje. Jistota, že se nekonzumují zbytky z předešlého dne, je zajištěna. Kuchyně i výdejna jsou pravidelně kontrolovány pracovníky krajské hygienické stanice i různými veřejnými, či státními institucemi, což současně přispívá k významné záruce kvality ŠJ.
Zaměstnanci
MŠ Mozaika Sídlištní 3993/4
| Vedoucí provozu a ŠJ: | Jana Filipová |
| Vedoucí kuchařka: | Magdaléna Kostelanská |
| Kuchařka: | Eva Homolková |
| Kuchařka: | Miroslava Oušková |
